एम0आई0टी0 संस्थान में ऑनलाईन क्विज़ आयोजित कर मनाया राष्ट्रीय दुग्ध दिवस

ऋषिकेश।मॉडर्न इंस्टिट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी, ढालवाला में विज्ञान विभाग व आई0 क्यू0 ए0सी0 के तत्वाधान में राष्ट्रीय दुग्ध दिवस के अवसर पर एक राष्ट्रीय क्विज का ऑनलाइन आयोजन किया गया।संस्थान निदेशक (रवि जुयाल), आई0 क्यू0 ए0 सी0 प्रमुख (प्रो0 ज्योति जुयाल),विज्ञान विभाग की अध्यक्षा (प्रो0 कौशल्या डंगवाल) व क्विज कनवीनर (डॉ0 सुनील कुमार सिंह) द्वारा भारत में स्वेत क्रांति के जनक डॉ0 वर्गीज कुरियन के जन्मदिन को याद कर राष्ट्रीय दुग्ध दिवस पर ऑनलाईन क्विज़ का शुभारंभ किया।

एमआइटी संस्थान निदेशक रवि जुयाल ने कहा कि ”मिल्कमैन“ के नाम से विख्याात डॉ0 वर्गीज कुरियन ने अपने जीवनकाल में भारत में दुग्ध व्यवसाय को राष्ट्रीय व अंतर्राश्ट्रीय पटल तक पहुॅंचाया। प्रो0 ज्योति जुयाल ने बताया कि डॉ0 कुरियन ने स्वेत क्रांति (आपरेशन फ्लड़) के माध्यम से किसानों व श्रमिकों द्धारा चलाये जा रहे अलग-अलग दूध के छोटे-छोटे संस्थानों को एक छत के नीचे लाने का भगीरथ प्रयास किया।

प्रो0 कौशल्या डंगवाल ने बताया कि भारत में अमूल दूध को ब्रॉंड बनाने में डॉ0 कुरियन का महत्वपूर्ण सहयोग था। डॉ0 सुनील कुमार सिंह के अनुसार वर्श 2014 से डॉ0 कुरियन के जन्मदिन को राष्ट्रीय दुग्ध दिवस के रुप में मनाये जाने की शुरुआत हुई। उन्होने कहा कि भारत 22 प्रतिशत दुग्ध उत्पादन कर विष्व का एक बडा दुग्ध उत्पादक देश है।

डॉ0 वर्गीज कुरियन को उनके अभूतपूर्व कार्यों के लिये उन्हे रमन मैगसेसे पुरस्कार, विश्व खाद्य पुरस्कार, कृशि रत्न पुरस्कार के अतिरिक्त भारत के सर्वोच्च नागरिक पुरस्कार पदम श्री,पदम भूशण व पदम विभूशण से भी सम्मानित किया जा चुका है।संस्थान निदेशक रवि जुयाल व आइक्यूएसी कोऑर्डिनेटर प्रो0 ज्योति जुयाल ने राष्ट्रीय दुग्ध् दिवस पर विज्ञान विभाग द्वारा आयोजित ऑनलाइन प्रतियोगिता की उपलब्धि पर प्रसन्नता व्यक्त की।

समाचार लिखे जाने तक ऑनलाइन आयोजित इस राष्ट्रीय क्विज में देश के विभिन्न राज्यों से 177 से अधिक प्रतिभागी भाग ले चुके थे। कार्यक्रम में डॉ0 माधुरी कौशिश लिली, डॉ0 कमलेश कुमार भट्ट, डॉ0 अनिता पांडेय, डॉ0 निधि श्रीवास्तव, डॉ0 कनिका गुप्ता, आशीष गुप्ता, अश्विनी कुमार व अंकित बडोनी आदि शामिल थे।